Το DNA και η διατροφή συνδέονται με τη μακροζωία

Οι τροφές που επιλέγουμε επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό την υγεία μας. Τα τελευταία χρόνια, όμως, γίνεται ολοένα και πιο ξεκάθαρο ότι η διατροφή παίζει πολύ μεγαλύτερο ρόλο από ό,τι νομίζαμε στη διαμόρφωση του ρίσκου που διατρέχουμε για διάφορες νόσους, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και ο καρκίνος, ενώ διαμορφώνει σημαντικά και το

Read more on this article...

Καρκινογόνος ουσία στη διάσημη Nutella - Πώς αντιδρά η Ferrero

Μια προσπάθεια να αναιρέσει τους ισχυρισμούς πως το φοινικέλαιο που χρησιμοποιείται στην διάσημη Nutella, θα μπορούσε να προκαλέσει καρκίνο, κάνει η δημιουργός της, η εταιρεία Ferrero.

Τον Μάιο, η Ευρωπαϊκή Υγειονομική Υπηρεσία Τροφίμων, είχε προειδοποιήσει πως μια ουσία που βρίσκεται στη βρώσιμη μορφή του φοινικέλαιου, είναι

Read more on this article...

«ΠΡΑΣΙΝΟ ΦΩΣ» ΣΤΗ ΔΙΑΘΕΣΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΓΕΝΕΤΙΚΩΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΣΟΓΙΑ ΑΠΟ ΤΗ MONSANTO ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΤΗΣ ΕΕ

Η γενετικώς τροποποιημένη σόγια είναι εξίσου ασφαλής με τη συμβατική σόγια όσον αφορά τις πιθανές επιπτώσεις στην υγεία των ανθρώπων και των ζώων ή στο περιβάλλον, σύμφωνα με την Κομισιόν

«Πράσινο φως» στη διάθεση στην ευρωπαϊκή αγορά προϊόντων που περιέχουν γενετικώς τροποποιημένη σόγια από τη Monsanto έδωσε το Γενικό Δικαστήριο της ΕΕ.

Ειδικότερα, το ΓΔΕΕ επιβεβαίωσε τη νομιμότητα της απόφασης με την οποία η

Read more on this article...

Η αποτυχία των γενετικώς τροποποιημένων τροφίμων

H πολυετής διαμάχη για τις γενετικώς τροποποιημένες καλλιέργειες βασίστηκε επί χρόνια σε πιθανούς φόβους ότι η κατανάλωσή τους δεν είναι ασφαλής για τη

Read more on this article...

Οι επιστήμονες προειδοποιούν: Τα φυτοφάρμακα βλάπτουν σοβαρά την υγεία!

Πιο αναγκαία από ποτέ κρίνεται πλέον η διεξοδική ενημέρωση των αγροτών από τους επιστήμονες για τον περιορισμό της χρήσης

Read more on this article...

«Νοθεία» στη φέτα με εισαγόμενο γάλα από Βουλγαρία & Σκόπια

Oργιο κερδοσκοπίας, νοθείας και ελληνοποιήσεων στο γάλα βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, εξαιτίας ενός διαχρονικού σκανδάλου που συντελείται στη χώρα με θύματα Ελληνες παραγωγούς, καταναλωτές και το «εθνικό» προϊόν, τη φέτα.

Οι φετινές τιμές παραγωγού έσπασαν κάθε αρνητικό ρεκόρ, τα επίπεδα των λιανικών τιμών στα σούπερ μάρκετ αποτυπώνουν την ψαλίδα κερδοσκοπίας, οι

Read more on this article...

Iταλικό στοπ στα τοξικά τρόφιμα της Τουρκίας

Πρώτα στη μαύρη λίστα των πιο επικίνδυνων προϊόντων-τροφίμων που εισάγονται στην ΕΕ από τρίτες χώρες είναι τα τουρκικά φουντούκια, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε τοξικές και καρκινογόνες αφλατοξίνες.

Ο φάκελος με τα 10 πιο επικίνδυνα προϊόντα-τρόφιμα παρουσιάστηκε στις αρχές της περασμένης εβδομάδας στο 15ο Διεθνές Φόρουμ Γεωργίας και Τροφίμων που έγινε στο Cernobbio της Ιταλίας, από τον Roberto Moncalvo, πρόεδρο της

Read more on this article...

Ευρωπαίοι Πράσινοι: «Επιβεβλημένη» η απαγόρευση των γενετικά τροποποιημένων

Νέα καμπάνια κατά των γενετικά τροποποιημένων έχει ξεκινήσει η ευρωομάδα των Πρασίνων, ενόψει της κατάθεσης από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στη Διαρκή Επιτροπή Φυτών, Ζώων, Τροφίμων και Τροφών, τριών προσχεδίων κανονισμών που θα ανανεώνουν την άδεια της καλλιέργειας τριών γενετικά τροποποιημένων ποικιλιών καλαμποκιού εντός Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Πρόκειται για το καλαμπόκι Mon810 της Monsanto, το καλαμπόκι BT11 της Syngenta καθώς και το TC1507 της Dupont.

Οι Πράσινοι υποστηρίζουν ότι τα γενετικώς τροποποιημένα πρέπει να

Read more on this article...

Αποστόλου: Υποχρεωτική επισήμανση της προέλευσης του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικό

Στο Συμβούλιο των Υπουργών Γεωργίας της Ε.Ε. ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης

Την ανάγκη της υποχρεωτικής επισήμανσης της προέλευσης του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικό επισήμανε στο Συμβούλιο των Υπουργών Γεωργίας

Read more on this article...

Τα μεταλλαγμένα «ασφαλή για τον άνθρωπο και το περιβάλλον»

Ουάσινγκτον

Οι γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες δεν διαφέρουν από τις συμβατικές όσον αφορά την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον, δείχνει ανασκόπηση της διαθέσιμης βιβλιογραφίας από τις Εθνικές Ακαδημίες Επιστημών, Μηχανικής και

Read more on this article...

Μεταλλαγμένα: Τα καλά και τα κακά νέα για το περιβάλλον

Μεγάλη μελέτη αποτιμά τις συνέπειες των γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών στη χρήση χημικών στις ΗΠΑ

Η καθιέρωση των γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών στις ΗΠΑ έφερε ανάμεικτα αποτελέσματα ως προς τη χρήση γεωργικών φαρμάκων, δείχνει

Read more on this article...

Χωρίς νωπό γάλα το ελληνικό γιαούρτι

Την «κερκόπορτα» για αθρόες εισαγωγές φθηνών προϊόντων γάλακτος ανοίγει κοινή απόφαση των αναπληρωτών υπουργών Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης, που φέρνει τα πάνω κάτω στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και αποσυνδέει το νωπό γάλα από την παρασκευή ελληνικού γιαουρτιού, υιοθετώντας την εργαλειοθήκη του ΟΟΣΑ.

Την αλλαγή του θεσμικού πλαισίου με την απαλοιφή του όρου «νωπό γάλα» για την παρασκευή του ελληνικού γιαουρτιού είχε αποκαλύψει από τον περασμένο

Read more on this article...

Δηλητήριο στα λαχανικά μας για άλλους 18 μήνες

Tελικά, παρ’ όλες τις θυελλώδεις αντιδράσεις, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αποφάσισε στις 29/6 να παρατείνει την άδεια κυκλοφορίας για τη χημική ουσία γλυφοσάτη

Read more on this article...

Ποτίζοντας μικρόβια τις καλλιέργειες

Προσοχή στις αρδεύσεις με νερό από Βιολογικούς, ιδιαίτερα όταν εκεί χύνονται και νοσοκομειακά λύματα

Τσαυτάρης Αθανάσιος

Είναι γνωστή η ύπαρξη στα νοσοκομεία πολλών παθογόνων μικροβίων, ανθεκτικών σε πολλά αντιβιοτικά και σε υψηλές δόσεις. Νοσοκομειακές μολύνσεις από τέτοια μικρόβια προκαλούν εκατοντάδες χιλιάδες θανάτους ετησίως.

Η αλόγιστη χρήση αντιβιοτικών οδήγησε στα ανθεκτικά μικρόβια. Οταν ένα μικρόβιο γινόταν ανθεκτικό σε, π.χ., 1 χιλιοστογραμμάριο αντιβιοτικού, φαινόταν εύλογο να

Read more on this article...

Η Εισαγγελέας του Αρείου Πάγου ανασύρει τις δικογραφίες Βγενόπουλου και όσες ακόμη αρχειοθετήθηκαν ύποπτα

Ραγδαίες είναι οι εξελίξεις που ακολούθησαν την δικαστική εξέλιξη της υπόθεσης SIEMENS.

Μετά από τις αντιδράσεις της κυβέρνησης και τα δημοσιεύματα που εντοπίζουν συγκεκριμένες δικαστικές πρακτικές από συγκεκριμένη ομάδα Εισαγγελέων η οποία

Read more on this article...

IBHS: Χαμηλή διείσδυση των βιολογικών προϊόντων στην ελληνική αγορά

Χαμηλή ακόμα διείσδυση των βιολογικών προϊόντων στην ελληνική αγορά διαπιστώνει μελέτη της IBHS ΑΕ, η οποία εξετάζει τον εγχώριο κλάδο των βιολογικών προϊόντων.

Read more on this article...

Προσοχή: Συναγερμός στη Γερμανία για «πιθανώς καρκινογόνες» ουσίες σε πολύ γνωστές παιδικές σοκολάτες

Συναγερμός στη Γερμανία για «πιθανώς καρκινογόνες» ουσίες σε γνωστές παιδικές σοκολάτες 
Ανάκληση τριών προϊόντων ζήτησε ο οργανισμός «Foodwatch», με τις εταιρείες να

Read more on this article...

SOS από κορυφαίους επιστήμονες: Τα τοξικά χημικά σε νερό, αέρα, τροφές και καθημερινά προϊόντα βλάπτουν την ανάπτυξη του παιδικού εγκεφάλου

Για πρώτη φορά κορυφαίοι επιστήμονες και γιατροί από τις ΗΠΑ, καθώς και επιστημονικοί - ιατρικοί φορείς, με κοινή ανακοίνωσή τους, προειδοποιούν πως υπάρχει πλέον επιστημονική ομοφωνία ότι η έκθεση των παιδιών σε διάφορες

Read more on this article...

Χαστούκι στη Greenpeace από 100 νομπελίστες για τα «μεταλλαγμένα»

Το «χρυσό ρύζι» (δεξιά), περιέχει β-καροτένιο, μια πορτοκαλί ουσία που μετατρέπεται στον οργανισμό σε πολύτιμη βιταμίνη Α  

Λονδίνο

Οι κυβερνήσεις πρέπει να απορρίψουν τους ισχυρισμούς της Greenpeace για τους κινδύνους των γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών, λένε 100 νομπελίστες σε ανοιχτή επιστολή τους. Κάνουν μάλιστα ειδική αναφορά στο λεγόμενο χρυσό ρύζι, μια «μεταλλαγμένη» ποικιλία που έχει εμπλουτιστεί με βιταμίνη Α και θα μπορούσε να

Read more on this article...

Είναι τελικά ασφαλή τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα;

Οι γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες είναι γενικά ασφαλείς για την υγεία και για το περιβάλλον, αλλά τα προϊόντα τους πρέπει να ελέγχονται προτού κυκλοφορήσουν στο εμπόριο, σύμφωνα με μια νέα έκθεση 20 Αμερικανών επιστημόνων από τις τρεις επιστημονικές Ακαδημίες των ΗΠΑ (Επιστημών, Μηχανικής και Ιατρικής).

Η μελέτη εκτιμά ότι οι μεταλλαγμένες καλλιέργειες δεν αποτελούν ούτε «Φρανκεστάιν», ούτε

Read more on this article...